Resep Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg yang Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Resep Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg yang Sempurna yang unik?, Bagaimana Membuat Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg yang Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Cara Gampang Menyiapkan Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Sdh pernah cb versi kental dan encer..mama saya sk masak yg encer ga ribet tp tetap bergizi dan mertua masak pk presto yg buat kuah jd kental dan lbh berasa menurut sy..sy sk yg kental tp krn ga ad presto cb diakalin sndri..yuk dijamin balita nya maem lancar.. sehat lg buat suami jg enak..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg:
- 1/2 ekor bbrp potong ayam kampung(ga smpe )
- 1 ikat seledri cincang(beli 2rb dipsr)
- 1 helai daun bawang iris serong(hiasan)
- 4 buah wortel kecil iris serong
- 1 mangkok ayam penuh kacang merah
- 1 sdt merica
- 3 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 biji cengkeh
- 1/2 biji pala(sa keprek setengah disimpan,setengah kulit dan 1 biji)
- 2 sdm margarin
- 2 sdm bawang merah goreng
- bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 mangkok brenebon yg sdh direbus dgn ayam
- 1 genggam wortel dr bahan diatas
Langkah-langkah untuk membuat Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg
- Tips:rendam semalaman kacang merah..ganti bbrp x air rendaman.. agar mudah lunak
- Rebus kacang merah bersamaan dgn ayam kampung..air secukupnya sesuai kekentalan yg diinginkan(sy pake 1/2 panci lebih)akan menyusut jd krg dr 1/2 panci
- Ketika kacang merah sdh pecah angkat sisihkan sebagian..blender bumbu halus..lelehkan margarin lalu tumis bumbu halus cengkeh dan pala..aduk sampai harum dan mentega terserap kedalam bumbu.masukkan seledri,aduk2
- Masukkan bumbu tumis kedlm air rebusan masukkan wortel biarkan lg mendidih dgn api kecil..masukkan gula garam merica..stlh didapat kekentalan yg diinginkan dan ayam pun sdh lunak tes rasa..tabur bawang merah goreng.. matikan,siap disajikan..harumm..
- Masakan hari ini sup brenebon dan ikan sunu goreng tepung. Resep sunu di post berikutnya..selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup kacang merah (brenebon) ayam kampung / non msg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!